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Metzgerei Obermair - Ahrna Speck

Metzgerei Obermair - Ahrna Speck

Dorfstraße 31, 39030 Luttach, Ahrntal


Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag 08:00-12:00, 15:00-18:30
Samstag 08:00-12:00
Freitag nachmittags Verkostung hauseigener Produkte

Beschreibung:

Unsere Metzgerei steht für Tradition, Handarbeit und Qualität.
Seit über 30 Jahren erzeugen Familie Obermair und Ihre Mitarbeiter tägliche frische, qualitativ erstklassige und einzigartig gute Fleisch- und Wurstwaren. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf handwerkliche Verarbeitung auf technisch höchstem Niveau, um keine Kundenwünsche offen zu lassen.

Der Speck:

die klassische Südtiroler Spezialität wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Zunächst mit Naturgewürzen einmassiert und in seinem Eigensaft gelagert wird der Schlegel in einem zweiten Moment an unserer ausgezeichneten Ahrntaler Frischluft getrocknet um anschließend mit Wacholder und Holzspänen angeräuchert zu werden. Der einzigartige Geschmack wird nach einer 5-7 monatigen Lagerung in Klimaräumen durch ein geregeltes Lufttrocknungsverfahren erhalten.

Leistungen:

Verkauf & Beratung, umfangreiches Sortiment an frischen Wurst- sowie Fleischwaren aus eigener traditioneller Herstellung und bester Qualität
* Speckverkostung: jeden Freitagnachmittag kann man kostenlos an einer Speckverkostung teilnehmen (bei größeren Gruppen wird um Anmeldung gebeten)
* Geschenkkorb: ideal als originelle Geschenkidee zum Geburtstag, bei Firmenfeiern oder Weihnachtsfeiern
* Grillspezialitäten: in unserem Geschäft in Luttach erhalten Sie marinierte Schweinsrippen, Truthahnschnitzel, Grillspieße, Rindsschnitzel, Lammkoteletten sowie viele weitere Produkte unterschiedlichster Fleischsorten - einer Grillparty steht nichts mehr im Wege
* Spanferkel: der Knüller bei Betriebsfesten, Geburtstagspartys oder Familienfeiern - eine sicherlich willkommene kulinarische Abwechslung

Produkte:

* Speck: Speck klassisch, Bauchspeck, Karreespeck, Kaiserspeck, Coppaspeck, Vierkantspeck
* Wurst: Kaminwurzen, Gamswurst, Knoblauchwurst, Wildschweinwurst, Weißwurst, Bauern Hauswurst, Servelade, Frankfurter, Knödelwurst, Nürnberger, Salsiccia, Meraner, Trentiner
* Schinken: Hausschinken, Lammschinken, Gamsschinken, Hirschschinken, Wildschweinschinken, Rinderschinken
* Salami: Hauscacciatori, Haussalami, Hirschsalami, Lammsalami, Salami Napoli, Trüffelsalami
* Spezialitäten: Coppa, Rindsgeselchtes
* Geschenkkörbe: Klassisch, Premium oder Wild
Pasteten, Leberkäse, Pizzaleberkäse, Entenbrust geräuchert, Bresaola, Krakauer, Lyoner, Schinkenwurst, Käse, Feinkost
Fleischart: Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Hirsch, Gämse, Wildschwein, Geflügel

Tags:

Speck, Wurstwaren, Südtiroler Spezialitäten, hauseigene Produktion, Qualitätsprodukte, Geschenkkorb, Wildspezialitäten, Räucherwaren, Spanferkel, glutenfrei
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Dorfstraße 31, 39030 Luttach, Ahrntal

Absolut klasse Qualität und nur top nette Behandlung des Kunden! Hut ab! Beste Grüße M. Stein.
P.s.: Gamsschinken, dünn... Beitrag anzeigen


Metzgerei Obermair - Ahrna Speck
Metzgerei Obermair - Ahrna Speck | am 30.11.15 um 12:46
Vielen Dank Herr Stein für Ihre nette Bewertung und spitzen Empfehlung. Wir freuen uns Sie in unserer Metzgerei wiederzusehen. Mit freundlichen Grüßen Familie Obermair
Claudia B. | am 03.02.16 um 21:56
Wow klingt gut!
Dorfstraße 31, 39030 Luttach, Ahrntal

Und es ist schon wieder soweit!!
Zum letzten Mal in diesem Jahr laden wir Euch ein zu unserem Platzlfescht!
Das dürft ... News anzeigen



Dorfstraße 31, 39030 Luttach, Ahrntal

PESSIMI!!! FREGATURA!
Mi hanno inviato lo stesso prodotto tagliato in due pezzi per spacciarlo come due prodotti diffe... Beitrag anzeigen


Metzgerei Obermair - Ahrna Speck
Metzgerei Obermair - Ahrna Speck | am 16.07.15 um 16:23
Gentile Signor Ferrara, grazie per il Suo commento. Siamo molto turbati a causa della Sua reazione così negativa e voremmo garantirLe che i prodotti da Lei ricevuti NON sono gli stessi prodotti (si tratta di prosciutto di camoscio e prosciutto di cervo). Se prodotti selvatici simili sono affumicati, assumono un sapore e un aspetto simile. Possiamo però assicurarLe che sono due prodotti differenti (come può vedere anche sulle etichette) e che perciò il Suo commento non è giustificato. La vorremmo invitare ad una delle nostre degustazioni (sempre il venerdì dalle 3 alle 6) per poter farLe assaggiare i nostri prodotti e assicurarLe che produciamo e vendiamo solo prodotti di alta qualità. Saremmo lieti di poter ospitarLa nella nostra macelleria e Le porgiamo i nostri più cordiali saluti, Famiglia Obermair
Claudia B. | am 03.02.16 um 21:57
È vero, se i prodotti sono affumicati hanno un gusto simile.
Dorfstraße 31, 39030 Luttach, Ahrntal

Kommt zu unserem PLATZLFESCHT!!
Am Freitag laden wir euch herzlich zu unserem kleinen Fest in der Dorfstraße ein.
Zum ... News anzeigen



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Wolfgang E.

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