Kalte Speisen: Rindfleisch/Kalbskopf sauer mit Zwiebel, Wurstsalat
Salate: Bunter Salatteller mit Truthahnstreifen/Ei und Thunfisch/mit zwei Knödel
Marende: Gemischte Platte (Speck geschnitten oder im Stück, Kaminwurz, Käse…), Tiroler Speckbrettl, Gemischtes Käsebrettl
Warme Vorspeisen: Klare Kraftbrühe mit Speck- oder Leberknödel, Rinderkraftbrühe mit Fritatten, Nudelsuppe mit Wurst/Rindfleisch, Bauernsuppe mit geröstetem Schwarzbrot und Ei, Spinatspätzle, Schlutzkrapfen, Knödeltris, Kartoffelnocken, Maccheroni nach Hirtenart
Hauptgerichte: Löwenteller: mixed Grill mit Gemüse und Pommes, Neptunteller: verschiedene Fischfilet mit Gemüse und Salzkartoffel, Gemüseteller: Grillgemüse und Kartoffeln mit oder ohne Ei, Wienerschnitzel, Cordon bleu, Zigeunerschnitzel, Champignonschnitzel, Tiroler Zwiebelrostbraten, Entrecòte vom Grill mit Kräuterbutter
Desserts: Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Panna Cotta, Geeister Capuccino, Tartufo