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Hirschrohschinken - Wildspezialitäten 250 gr.

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Hirschrohschinken - Wildspezialitäten 250 gr.

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Beschreibung
Das Produkt wird aus Hirschfleisch hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für 10 Wochen gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet und verpackt. Hirschfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Im Produkt sind keine Allergene vorhanden, Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.
Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, durchzogen mit Fett. Zartaromatisch, mit mildem Rauchgeruch
250 gr.

Claudia B. | vor über einem Jahr
Hmmm ich muss dieses Produkt probieren. Bin ein Wildfan.
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