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Hirschwurzen 3 Stück

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Hirschwurzen 3 Stück Hirschwurzen 3 Stück

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Beschreibung
Das Produkt wird aus Schweinefleisch und Hirschfleisch hergestellt. In essbare Därme abgefüllt und für mindestens 2 Wochen luftgetrocknet, anschließend gewaschen, getrocknet und verpackt. Die Wurzen bestehen aus 76% Schweinefleisch und 20% Hirschfleisch. Zur Herstellung von 100g fertigem Produkt, werden 127g Schweinefleisch und 33g Hirschfleisch verarbeitet. Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden, Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern
Rotbraune trockene Oberfläche, Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Zartaromatisch, mit mildem Rauchgeruch
3 Stück 180 gr.

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