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Kaiserstückl 300 gr.

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Kaiserstückl 300 gr.

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Beschreibung
Das Produkt wird aus Schweinelachs hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 8 Wochen gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet und verpackt. Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze
Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Im Produkt sind keine Allergene vorhanden Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.
Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, evtl. geringer sichtbarer Fettansatz. Zartaromatisch, mit milden Rauchgeruch
300 gr.

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