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Rindfleisch geräuchert 300 gr.

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Rindfleisch geräuchert 300 gr.

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Beschreibung
Das Produkt wird aus Rinder- Semerrolle hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 8 Wochen gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet und verpackt. Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Im Produkt sind keine Allergene vorhanden, Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.
Dunkel, rotbraune trockene Oberfläche. Innen dunkel, kräftiges, intensives Fleischrot. Mild – aromatisch - leichter Rauchgeschmack
300 gr.

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