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Trüffelsalami 200 gr.

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Trüffelsalami 200 gr.

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Beschreibung
Das Produkt wird aus Schweinefleisch hergestellt. In Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend gewaschen, geteilt und verpackt.
Die Salami besteht aus 97% Schweinefleisch. Zur Herstellung von 100g fertigem Produkt, werden 160g Schweinefleisch verarbeitet. Schweinefleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze, 1g/Kg Trüffelöl. Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure.
Im Produkt sind keine Allergene vorhanden Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.
rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Delikat - aromatisch
200 gr.

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