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Latteria Lagundo

Latteria Lagundo

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo


Orario di apertura:

lunedì - venerdì 07:30-12:30, 15:30-18:30
sabato 07:30-12:30

Descrizione:

La Latteria
Latteria Algundo La genuinità della natura da oltre 100 anni.
La Latteria di Lagundo è situata sul versante meridionale delle Alpi, non lontana dalla città di Merano. Ricchi alpeggi e aria sana e l’inestimabile si coniugano con la nostra vocazione artigianale della lavorazione del latte. L’alto Adige ed i nostri masi.
I nostri contadini - La provenienza
60 masi di montagna tutt’intorno ai paesi di Lagundo, Parcines e Naturno e sulle alture circostanti, ci riforniscono ogni giorno di prezioso, puro latte fresco per i nostri prelibati prodotti.
Prati e pendii scoscesi e una certa distanza dalle grandi vie di comunicazione, rendono la produzione del latte un’impresa laboriosa nella nostra regione. Il premio che ne ricaviamo, è un prodotto sano e naturale, privo di ingredienti geneticamente modificati, che nasc nasce in un ambiente incontaminato come quello delle Alpi.
I nostri prodotti
Le nostre prelibatezze: Da naturale genuino a saporito e piccante.

Prestazioni:

Latte fresco, formaggi bio, formaggi con erbe, specialità di formaggi

Prodotti:

Latte fresco, latte caprino, latticello, panna, burro, burro di latte di capra, yogurt di capra, quark alla panna/magro, formaggio semigrasso/grasso stanghe, formaggio montagna lagundo, formaggio latte crudo semigrasso, vellauer form. fresco, graukäse form. magro, form. di latte di capra, form. magro 8% di grasso, alle erbe (aglio/erba cipollina), form. pepe/cipolla, form. stella alpina bio, form. alla rucola fresco, wacholder leg. affumicato bio, form. timo/peperoni, form. fieno greco, form. affinato con vinaccia, form. al tartufo bio, al peperoncino bio grasso da tagli, caprino grasso, form. Camembert bio, Camembert di latte di capra, Gran capra form. duro, form. fresco di capra, nonché del caseificio Psairer Bergkäserei Bio (IT BIO 013): Monteneve bio camembert, Masi Scudi bio a pasta molle, Biancoblu bio a pasta molle erborinato, Hofer bio a pasta molle pepe verde, Fiori di fieno a pasta molle bio, Plottner bio Typ Fontal, bio form. grasso duro, form. capra bio a pasta molle.

Parole chiave:

Formaggi, bio, Latte, Burro, Prodotti di latte di capra, Formaggio di latte di capra, Latte di capra, Camembert, Latteria Lagundo
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Die Algunder Butter ist super. Kriegt man leider fast nirgends.



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Dominic A.

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

Sandra P.

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

Hannes G.

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

Einfach die besten Milchprodukte!


Elisa A.

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo


Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

Kay L.

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Markus W.

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Little D.

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Bettenhaus Theiner ..

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

unsere Senneirei!!! einfach nur gut!!!


Simon B.

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Katrin H.

Plars di Mezzo 29, I-39022 Lagundo

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