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Lonza di maiale con cotenna

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Lonza di maiale con cotenna Lonza di maiale con cotenna Lonza di maiale con cotenna

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Descrizione
La caratteristica di questa lonza è la cotenna di grasso che ha la parte del carré di maiale, che viene affumicato e essiccato all´aria. Con l´aggiunta di spezie tradizionali scelte abbiamo un risultato speciale dal gusto delicato.

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