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Salsicce cervo 3 pezzi

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Salsicce cervo 3 pezzi Salsicce cervo 3 pezzi

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Descrizione
Il prodotto viene fatto con carne suina e cervo, insaccato in budello commestibile, leggermente affumicato e stagionato per min. 2 settimane, dopodiché lavato, asciugato e confezionato. Carne suina ( 76% ), carne di cervo ( 20% ). Per 100g di prodotto finito vengono lavorati 127g di carne suina e 33g di carne di cervo.
Carne suina, carne di cervo, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: Nitrito di sodio, fumo. Antiossidanti: Acido ascorbico, ascorbato di sodio
Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità.
Colore tipico rosso marrone sulla superficie asciutta. All’interno colore rosso intenso, con piccoli pezzi di grasso.
Delicatamente aromatico, leggermente affumicato
3 pezzi 180 gr.

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