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Prosciutto di chingiale 250 gr.

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Prosciutto di chingiale 250 gr.

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Descrizione
Il prodotto viene fatto da carne di cinghiale. Il prodotto viene salato con sale ed aromi naturali, salmistrato, leggermente affumicato e stagionato per 10 settimane, dopodiché lavato, asciugato e confezionato. carne di cinghiale, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: Nitrito di sodio, fumo.
Antiossidanti: Ascorbato di sodio. Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità
colore tipico rosso marrone sulla superficie. All’interno colore rosso intenso, grasso bianco visibile. Delicatamente aromatico, leggermente affumicato
250 gr.

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