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Prosciutto crudo di cervo 250 gr.

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Prosciutto crudo di cervo 250 gr.

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Descrizione
Il prodotto viene fatto da carne di cervo. Il prodotto viene salato con sale ed aromi naturali, salmistrato, leggermente affumicato e stagionato per 10 settimane, dopodiché lavato, asciugato e confezionato. Carne di cervo, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: Nitrito di sodio, fumo. Antiossidanti: Ascorbato di sodio
Il prodotto è senza glutine, senza lattosio e senza esaltatore di sapidità.
Colore tipico rosso marrone sulla superficie. All’interno colore rosso intenso, grasso bianco visibile. Delicatamente aromatico, leggermente affumicato.
250 gr.

Claudia B. | il 04.01.16 alle 21:23
Hmmm ich muss dieses Produkt probieren. Bin ein Wildfan.
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